近年来,在大批量生产的蔬菜作物中,温室大都依靠水培技术。该技术用特殊的基质代替土壤,并应用滴灌和人工照明。与传统技术相比,小批量蔬菜生产通过排除劳动密集型的准备工作和温室土壤的置换,大大提高了劳动生产率,并减少了10至15倍的基质需求;此外,灌溉,营养液的制备和使用是自动化的,因此劳动条件得到了显著改善。
斯堪的纳维亚国家正在使用新技术,在超过80%的温室中种植蔬菜,荷兰则在面积超过2,000公顷的土地上使用小批量基质栽培。
近年来,俄罗斯在翻新的温室也引入和采用小批量技术,其关键要素是使用特殊基质。 最广泛使用的基质是矿棉,膨胀粘土,沸石,珍珠岩等。。
人造基质虽然具有良好的性能,但仍存在许多缺点,例如营养液的保留能力低,缓冲性差和孔隙率相对较低,这会导致通气不足和快速盐碱化等问题。
废弃矿物基质的处理也是主要的环境问题之一,因为在俄罗斯没有工厂可以将其回收为建筑材料。
泥炭基基材大多没有此类缺点。高沼泥炭具有很强的缓冲和吸收能力,在不产生对植物有害的盐浓度的情况下,可使用大量矿物肥料来广泛调节营养水平。
泥炭可以使具有生物杀菌功效,免疫调节和生长刺激作用的微生物物质饱和温室底物,并减少对农药的需求。废旧泥炭基质可用于生产有机肥料和土壤,用于城市园林绿化。因此,生产和使用基于泥炭的基材绝对不会浪费,并且废物基质的二次利用可以解决许多生态问题。
能够使温室蔬菜幼苗的生长完全自动化的泥炭球以及用于附属公司(subsidiary holdings)的泥炭-矿物混合物是很有前途的产品。
全俄罗斯土地开垦研究所(VNIIMZ)的专家已经开发并获得了许多专门的的可调节泥炭加工技术的专利,这些技术利用微生物进行活化。这种方法可以生产多种商品并提高农业生产效率。
使用各种类型的泥炭作为原料,已经允许开发固相和液相产品的生产技术。固相发酵技术值得关注,因为它有助于生产多功能堆肥。固相发酵过程基于露天堆肥设施中的被动曝气和特殊的生物发酵池中的主动曝气的方法。这些设备的使用大大缩短了合成所需时间。
新的生物对话技术推进了全俄罗斯土地开垦研究所(VNIIMZ)的研发工作。
其中包括发酵提取技术,可以以基本形式和现代化形式使用。该过程分为三个主要阶段,并提供以下产品:用于植物生长和土地种植的液相生物制剂,液相腐殖质肥料和生物防腐剂。
生物肥料和生物制剂被广泛用于植物生长和土地耕种。
例如,多功能堆肥包含各种人体工程学上有用的微生物和全套植物食物元素,可以显着减少土壤对矿物质饲料的需求。因此建议将其用于所有农作物。处理过的土壤肥力平均提高15-20%。堆肥的效率不仅在蔬菜种植中得到了证明,而且在花艺,园艺以及温室产业中也得到了证明。
多功能堆肥和液相制剂的组合使用可提高农作物的生产率,并通过减少硝酸盐含量来显着提高蔬菜质量。它还优化了生物成分和生理上有用物质的含量:比如,纤维-在各种蔬菜中占7%至15%,蛋白质-土豆中25-30%,脂肪-萝卜的6-8%,黄瓜中的维生素C和单糖-分别增加10%和9-10%。
多用途堆肥的施用量为3-5吨/公顷至15-20吨/公顷。它们提供的平均活化能力是土壤微生物区系的2-3倍,并为动员形成作物的营养素创造了条件,平均高达25%。
因此,以上讨论的所有技术都具有高资源节省效果的特征,因为它们使用可再生原料(泥炭,生物质)和二次(粪肥,粪便)资源。与国内和国外同类产品相比,所生产产品在实施过程中没有浪费,技术解决方案的简单性,可扩展性,多功能性,较短的实施时间以及对环境的友好性极大地提高了它们的竞争力。生物加工产品中不存在其他化学成分,就决定了它们在经济活动的各个领域中使用的可能性:作物生产,景观设计,堆肥集约化,解决受干扰土地开垦问题等。使用生物防腐剂作为青贮饲料的成分来形成畜牧业用预混料的方向也具有巨大的创新潜力。